7-Eleven的意粉 那夜凌晨的Pizza

　　7-Eleven的意粉，是我從未光顧過的食品。

　　所以我真的不明白為何張志明鍾情7-Eleven的意粉。鮮嫩的肉，熟透過的粉，被冰櫃雪到變得失去原味，僅靠添上人工醬汁，帶來千篇一律的味道，其實已沒有剩下甚麼個性。一撮都市人很喜歡《春嬌與志明》，讚賞彭浩翔直率地表達香港人的心境。我不否定彭浩翔的心思，也看出他努力塑造一種抗拒中港全面融合，保留自身價值，向北京說不的潛在精神。但撇下這道政治味精，如果說彭浩翔真的在電影成功營造出香港人的個性，那其實是一群不講究、沒主見、隨波逐流、但求方便的情緒一族。這也許是工作壓力下的現實，今天罵你一句人渣，明晚又在床上痴纏，那需要情意綿綿的談情說愛；對伴侶更沒有要求，也忘記煮肉醬意粉，還是在家中烹調，才能泡製獨特的味道。余春嬌為張志明送上一盒毫無特色的7-Eleven意粉，暗喻的，正是余春嬌本人。一個人成為一盒7-Eleven的意粉，可以是都市式趣味小品，也可以是都市的悲哀，視乎你怎樣理解。

　　就個人而言，我不喜歡《春嬌與志明》這齣電影，也許這是來自對《志明與春嬌》那段吸煙故事的剩餘感覺。自己不吸煙，沒法投入或理解張志明與余春嬌那種原先由吸煙帶出來的感情，也不欣賞及後7-Eleven意粉式的思維。楊千嬅憑《春嬌與志明》內余春嬌的角色，獲得第32屆電影金像獎的最佳女主角，是反映一撮人對角色的欣賞，認為角色是港女的現實寫照。但素來口沫遮攔、得罪人多的黃秋生，早前就語帶批評地提過金像獎的評審團會以進步程度，來衡量一些演員獲得最佳演員的得獎機會，而不是認真考慮演員的演出是否值得獲獎。以類似公開試拉curve的方法來填滿獎項，無疑是今天香港電影界自欺欺人的表現。更值得留意的，或許是之前影評學會情願今屆最佳女主角獎項懸空，也沒有挑上一盒行貨的7-Eleven意粉，來頒出獎項，這反映了另一群人士的評審準則。兩種不一樣的取態，是更寬闊的平衡，香港不應是一言堂的社會。

　　其實，多元的香港，本身就不可能由一段小光譜思維來代表。《春嬌與志明》的港式粗口，不及《低俗喜劇》多，但彭浩翔嘗試引入的共同點，是沒有港式粗口，就不是本土文化。有些人認為非常過癮，不出奇，就像有些人高度評價《一路向西》一樣，實屬咸魚青菜，各有所愛。大講人云亦云的粗口，可以看成通俗文化，但實情上也如7-Eleven意粉一樣，只有方便，沒有個性。把講粗口演繹為全社會的文化、前衛的象徵，只是包裝，討好小光譜觀眾，沒有絕對的代表意義。不講粗口，便不算是本土文化的看法，是一套狹隘的觀念。台灣電影沉了多年，近年浮現出不少當地味道濃烈的精品，計有《星空》、《女朋友．男朋友》，內裡都不用依賴粗鄙的言語。我看不出推銷港式粗口論的人士，有甚麼令人信服的理據。

　　循著這條粗口文化軌道，寫作的人也越來越直率，書本內粗口橫飛，早有向西村上春樹的《一路向西》。近期出版的，還有另一部由Pizza寫成的網絡小說《那夜凌晨，我上了旺角開往大埔的紅Van》。故事如書名一樣，種類屬科幻推理，有點昔日衛斯理的影子，但內容卻充滿手機、Whatsapp、上網，非常生活化。從Pizza寫的自序，可以感受他的毅力，他決心寫一部注滿香港文化的小說，也以日本的著名小說家東野圭吾為目標。就《那夜凌晨》的故事建構而言，Pizza下了一定心思，在科幻的框架內，加上一些對香港土壤的觀察，以及人的劣根性。然而，非常可惜的，就是Pizza走上了粗口代表社會文化的軌道。粗口和性器官橫飛在一部科幻作品內，其實完全沒有必要，也看不出粗口為故事的面貌帶來甚麼真實感覺。Pizza讚揚的東野圭吾，便是一名能夠把細緻的文化，融入小說的作家。東野在近作《麒麟之翼》所用的，是摺紙文化、祈福文化，也添上欺侮文化、懺悔文化。講述東京文化與鄉縣文化鴻溝，也是恰當地以壓力、歧視、待遇，來側面反映箇中的差異。內裡根本不需動用粗鄙的語句作為演繹媒介，讀者一樣可以感受深厚的文化氣氛，這才是文字的藝術，也是文學的意義。

　　對於Pizza走了彭浩翔和向西村上春樹的路線，我認為是一項可惜，也無助香港本土寫出一部高水平的本土小說。我不能認同他作了一個成功的嘗試，也不可能鼓勵廿年後香港的中文課本，是粗口和性器官橫飛的文字。Pizza可能討好了一部份的讀者，但正如張志明鍾情7-Eleven的意粉，那不過是沒有特色可言的選擇。沉淪在一盒7-Eleven的意粉，香港不會有再進一步的空間。